放送作家の文章術⑩材料は「使い道」ごとにまとめる

集めた材料は、テーマをどう支えるか、そのための「使い道」ごとにまとめます。

たとえば、「豚肉・酢・タマネギ・醤油・にんじん・ベーコン・ジャガイモ・牛肉・大根・味噌・レタス・カレー粉・里芋」などの食材があるとします。

その場合、最初に思いつくのは「肉（豚肉・牛肉・ベーコン）」「野菜（タマネギ・にんじん・ジャガイモ・レタス）」「調味料（酢・醤油・味噌・カレー粉）」といったジャンル別の整理でしょう。

そうではなく、仮説に従って「使い道」ごとに整理してみましょう。このケースの仮説は「この材料があれば、〝カレー〟〝豚汁〟〝サラダ〟ができるのではないか」です。

ですからカレー用に「牛肉・タマネギ・にんじん・ジャガイモ・カレー粉」をグルーピングし、豚汁用に「豚肉・にんじん・大根・里芋・味噌」を、サラダ用に「ベーコン・レタス・酢」をまとめることになります。

「ラーメンはなぜ国民食になったのか？」を、蕎麦は好きだけどラーメンは苦手な「２５歳OL」に「ラーメンの魅力を知ってもらうため」に書く場合も、仮説から導いた「使い道」ごとに材料を整理します。

この場合の仮説は「もしかしてラーメンは、日本伝統の蕎麦文化がベースとなっているのではないか」でした。

この仮説を元に、材料を集めたところ･･･

・蕎麦のメニュー別人気ランキング

 →１位「ざる」２位「天ぷら」３位「たぬき」

・蕎麦つゆのだしに使われる主な食材

・醤油ラーメンのスープに使われる主な食材

・味噌ラーメンのスープに使われる主な食材

・ラーメンのどこが好きかを聞いたアンケート調査

→多くの人が「スープである」と回答している

～のような材料が集まったとします。

そうしたら次に、これらの材料の「使い道」を考えます。

今回は仮に「ラーメンの魅力」「ラーメンのスープの秘密」「蕎麦汁との共通点」、この三つの「使い道」を器にして、これらの材料を入れていって見ます。すると･･････

▶ラーメンの魅力

・ラーメンのどこが好きかを聞いたアンケート調査

→多くの人が「スープである」と回答している

▶ラーメンのスープの秘密

・醤油ラーメンのスープに使われる主な食材

・味噌ラーメンのスープに使われる主な食材

→ふたつに共通する食材は「昆布」と「鳥・豚などの油」

▶蕎麦つゆとの共通点

・蕎麦つゆのだしに使われる主な食材

→「昆布」は使うが「鳥・豚などの骨」は使用しない

・蕎麦のメニュー別人気ランキング

 →１位「ざる」２位「天ぷら」３位「たぬき」

→「天ぷら蕎麦」「たぬき蕎麦」など油との相性はよい

～などと整理できます。

「何を・誰に・何のために」を明確にしたうえで「仮説」を作り、それに従って「使い道」ごとに材料を整理すれば、大きな流れまでできてしまいます。